Muffins keto

¡Una revolución del sabor! Describrí y disfrutá de unos muffins keto de harina de almendras, una opción saludable y deliciosa para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Nuestra receta es perfecta para mantener un estilo de vida saludable. Aprende cómo hacerlos en simples pasos y disfruta de un snack cetogénico irresistible.

Ingredientes (para 12 muffins):

  • 2 tazas de harina de almendras
  • 1/4 taza de edulcorante keto (como eritritol o stevia)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de arándanos frescos o congelados (opcional)

¡Seguí el paso a paso para que te salgan perfectos!

1: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para muffins o utiliza capacillos de papel.

2: En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, el edulcorante keto, el polvo de hornear y la sal. Estos ingredientes sin gluten y bajos en carbohidratos son la base perfecta para nuestros muffins cetogénicos.

3: En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la mantequilla derretida, la leche de almendras y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

4: Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si deseas agregar un toque de sabor y antioxidantes, incorpora los arándanos a la masa.

5: Vierte la masa en los moldes para muffins, llenando cada uno aproximadamente 2/3 de su capacidad.

6: Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los muffins estén dorados en la parte superior y al insertar un palillo, este salga limpio.

7: Una vez horneados, retiralos del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Para ver mas recetas deliciosas puedes seguir navegando en la página

Para seguir aprendiendo sobre este tipo de alimentacion puedes hacer click aquí

Disfruta de estos muffins keto de harina de almendras como un desayuno rápido, un refrigerio saludable o incluso como postre. ¡Son deliciosos y nutritivos, perfectos para mantener una alimentación baja en carbohidratos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta página web utiliza cookies    Más información
Privacidad